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RECEITA: TAPENADE DE AZEITONAS PRETAS

Nesse último final de semana fomos finalmente conhecer o Jamie’s Italian, franquia do chef super star Jamie Oliver que já inaugurou há bastante tempo em São Paulo, mas que por conta das longuíssimas filas de espera que eram frequentes nos meses após a abertura nós só tivemos coragem de ir agora que a novidade já […]

Receita: Saltimbocca alla Romana com Risoto

Em setembro de 2014 o Bee Gourmet completou seu primeiro ano em funcionamento! Desde então já colocamos muitas receitas em nosso cardápio regular fora receitas desenvolvidas especialmente para datas comemorativas. De todos estes pratos, o que fez mais sucesso até hoje é, sem dúvida, o  Saltimbocca alla Romana com Risoto, prato que estava no cardápio […]

Dicas para deixar seus potes plásticos livre de odores

Os potes de plástico são itens indispensáveis em qualquer cozinha. Facilmente encontrados no mercado nos mais diversos tamanhos, formatos e cores são ótimos para guardar aquelas inevitáveis sobras de comida além de deixar a geladeira e o freezer muito mais organizados. O único problema é que alguns alimentos podem deixar um forte odor nestes potes […]

Novidade no Bee Gourmet: PRATOS PRONTOS

Hoje lançamos mais uma novidade aqui no Bee Gourmet! Pensando naqueles momentos em que você realmente não tem tempo ou está muito cansado para se aventurar na cozinha, criamos um linha de pratos congelados prontos para o consumo! A princípio disponibilizamos 4 deliciosas sopas que preparamos aqui mesmo em nossa cozinha com ingredientes frescos e […]

Entrada nova: Focaccia

Umas das nossas novas entradas é a Focaccia, um delicioso pão italiano. A nossa focaccia é feita pela minha mãe, que cozinha muito bem. Mas a focaccia, na minha opinião é a especialidade dela. Tudo começa com uma misturinha de ervas (alecrim, manjericão, alho) que depois é acrescentada a massa. Para a massa ficar com […]

GUACAMOLE

Nós do Bee Gourmet simplesmente adoramos guacamole! É um prato de preparo rápido, muito fácil e perfeito para reunir os amigos! Nós costumamos servi-lo simplesmente com nachos de queijo, mas o guacamole pode acompanhar diversas preparações como saladas, sanduíches e carnes. Os mexicanos utilizam o “avocado” aquele abacate pequenininho, que hoje é comumente encontrado nos […]

QUANDO SEGUIR A RECEITA NÃO É TÃO SIMPLES ASSIM…

Hoje as fotos de comida viraram uma verdadeira febre mundial. Quem usa o Pinterest, Instagram ou costuma acessar blogs e sites de culinária se depara com fotos lindas como essas: As receitas parecem sempre muito fáceis, mas, muitas vezes, quando tentamos reproduzir essas delícias em casa o resultado não é o esperado: O blog Pinterest […]


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