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Archive | janeiro, 2014

Julie & Julia

O texto de hoje do “DEGUSTAÇÃO LITERÁRIA” foi escrito pela nossa grande amiga Ciça Diniz! Nós adoramos e temos certeza que vocês também vão gostar! Férias começando, nada melhor que uma leitura leve e divertida para embalar os dias de descanso. Foi assim que fui fisgada pelo livro Julie & Julia. Já sabia que o […]

A PIZZA QUE PODE LEVAR O HOMEM A MARTE

Você já imaginou todas as possibilidades que uma impressora 3D de comida pode trazer para a humanidade? Aqui no nosso blog a gente já fez um post sobre uma impressora 3D de doces muito legal. Agora a NASA (Agência Espacial Americana), está indo ainda mais longe e resolveu financiar um protótipo de impressora 3D para fazer […]

Drinks com suco de uva

Drink com whiskey e anis Porção: 1 dose Tempo de preparo: 10 minutos Ingredientes 50 ml de whiskey bourbon 100 ml de suco de uva Di Creazzo 1 colher de açúcar 1 anis estrelado suco de 1/2 limão bastante gelo Modo de preparo Coloque o suco, o açúcar e o anis em uma coqueteleira, tampe […]

Preservando os temperos e ervas frescos

Preservar os temperos e ervas frescos por mais tempo é sempre um desafio! Ainda mais nesse verão com temperaturas sempre próximas dos trinta graus né! Pensando nisso vamos dar algumas dicas valiosas!   Quem não gosta de ter na sua cozinha um lindo buquê de ervas frescas? É claro que todos usamos sal e pimenta, […]

VÍDEO – UMA EXPLOSÃO DE SABORES

A internet nunca se cansa de nos surpreender, né! Um vídeo recém lançado chamado “O som do sabor” com apenas 1 minuto de duração dá um novo significado à expressão “uma explosão de sabores”. Realizado pelo diretor Chris Cairns, este vídeo em slow motion foi feito como um comercial para um produto do Reino Unido […]

IMPRIMINDO SUA PRÓPRIA COMIDA

Quem assistiu ao filme A Fantástica Fábrica de Chocolates de Tim Burton deve se lembrar de cena na qual Charlie “teletransporta” uma barra de chocolate que aparece dentro de um aparelho de televisão. Para quem não lembra, segue a cena! Ok, nós ainda não conseguimos teletransportar objetos, porém, hoje já é possível imprimir comida! Imagine […]

MINIMIAM: Aventuras de pessoas em miniatura no mundo de alimentos gigantes!

A maioria de nós começar a perder nossas imaginações infantis quando crescemos, mas não Akiko Ida e Pierre Javelle . Desde 2002 , estes dois fotógrafos profissionais vem preparando uma série de fotos chamada Minimiam (“miam” é francês para “yum”) com pessoas em miniatura num mundo de alimentos gigantes! Em sua série de fotos, Javelle […]

CHAME O CHEF!

Todo aspirante a cozinheiro (ou cozinheira) já passou por apertos e frustrações na cozinha, não é mesmo? Quem nunca solou um bolo, queimou o molho ou esqueceu a carne no forno que atire a primeira pedra… Mas e quando é um chef renomado e premiado que comete um erro banal que pode arruinar um banquete […]


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